mytasteindonesia.com

Tuesday, 26 April 2011

CHILLED PINEAPPLE CHEESE CAKE


 


 Assalamualaikum....ekceli  resepi ni dri Cik Mat Gebu kita (CMG)..umie suka gak intai2 kt dapur cik mat....haaaa... kau.... sesekali cik mat mengecheese...meleleh air liur umie..yelah cik mat ni pandai msk...beruntung sape yg dpt kahwin ngan cik mat ni..ahakzzzz.Jgn marah cik mat..kang kena jual...
  Ok lah kita tinggal kna cik mat dgn jodoh dia..Resepi chhese cake versi cik mat ni pun sedap gak.....sedang2 jer gitu....Cik Mat guna buah peach.yg dlm tin tu..tpi umie x der stok buah peach...yg ader buah nenes dlm tin jer..ape2 pun kita layanzzzzz...janji resepi dri Cik Mat kita...tqvm CMG..diatas resepi yg soDap ni.....

Bhn base:
              200g biskut digistive ( umie guna biskut marie jer )
              2 sudu bsr gula halus
              80 g mentega

Bhn filling:
              250g cheese cream ( philly)
              90 g gula kastor
              1/4 cwn susu sejat
              1/3 cwn jus dri buah peach dlm tin ( umie guna jus nenas dlm tin)
              100 g buah peach ( nenas) didadu bsr
              12 g serbuk gelatin halal
              100 ml air
              1 sudu teh esen vanila...

Cara base: hancurkan biskut dan digaul dgn gula dan mentega.tekan dlm loyang sejukan dlm esbok.
                 selama 15 min.

Cara filling:
1.   Add gelatin dgn 100 ml air pns  kacau biar suam..
2.   Pukul cream cheese sehingga lembut
3.   Add susu sejat,jus buah nenas dan esen vanila putar lgi
4.   Perlahankn speed add bancuhan gelatin.kacau rata.Add nenas yg dipotong dadu tdi..kacau rata lgi.
5.   Tuang atas base yg disejukan tdi..
6.   Sejukan dlm peti sejuk...4~ 5 jam

" Selamat mencuba ermmm sedap..." 

* klu nk cantik bole lah hiaskn atas kek tu nenas@ buah peach yg diatur.....ikut kreativiti masing2...

No comments:

Post a Comment