mytasteindonesia.com

Monday, 25 April 2011

CHILLED (BAKELESS) OREO CHEESECAKE WITH ALMOND

 


Assalamualaikum...ermm ape kata kita buat sesi memontelkan badan.....sbb lebihan krim cheese ada lgi dlm esbok....takut pulak abih tarikh luputnya......hishh nk beli bukannya murah kau......jgn membazir Tuhan marah...jom kit buat chilled cheese cake...ermmmm sedapnya....resepi ni umie intai dari fb sasha rahmat....tapi cha buat versi kit kat....kt umah umie kit kat x ado...yg  ado cuma biskut oreo jer...hishhhh layan jer lah...oreo pun oreo lah...umie tambah badam skit...hishhh sedap jer....... mkn x hingatt....sepotong-sepotong masuk tekak......cisssssssssssss  hancus diet.....umie nk info sikit.....versi chilled ni creamy sgt so bila mkn tu kena lah mkn sepotong-sepotong....sambil minum kopicino gitu...barulah elegent.......jgn lah hadap 1 loyang.......hishhh x kose...nk ckp...pe2 jom ita layanzzzz resepinya...psttttt  cha izin kongsi yer resepi nya....

Bhnnya....utk base:

1 cwn biskut marie
1/3 cwn mentega

Bhn filling:

500 gm cream chesse ( philly)
2 sdu teh gelatin ( dilarutkan dgn 1/4 cwn air pns mendidih )
400 g susu pekat
1/3 cwn jus lemon ( umie guna jus limau kasturi jer - 2 sudu bsr)
2 sdu bsr parutan kulit lemon
10~ 15 keping biskut oreo buang inti dlm dipatah 4
sedikit badan cincang

Cara:
utk base: hancurkn biskut dan gaul dgn mentega ..tekan dlm loyang..simpan dlm esbok selama 15 min.

utk filling:
1.  Pukul cream cheese sehingga lembut.add larutan gelatin,susu pekat,jus limau dan parutan lemon.pukul
     hingga rata.
2.  Bila dh rata addkn biskut oreo tdi.gaul perlahan.
3.  keluarkn base dri peti sejuk tdi...taburkan sedikit badam dan tuang adunan cheese.
4.  Hiaskan atas adunan tadi biskut oreo dan taburkan sedikit badam diatasnya.
5.  Simpan dm peti sejuk semlman


"Selama mencuba...ermm mmg sedap...."

No comments:

Post a Comment