mytasteindonesia.com

Friday, 13 May 2011

CHILLED CHEESE CAKE WITH STRAWBERRY FRUIT

Assalamualaikum.....ermm alahai 2 hari ni umie x dpt masukan n3 dlm blog...ari ni baru lah bole addkn n3.....ramai rkn2 blog mengeluh..x pe kita rehat sehari dua dri berblog...ari ni umie nk kongsikn 1 resepi yg sedap sgt pada tekek umie..iaitu..chilled cheese cake with strawberry fruit...ekcely resepi ni dri sasha rahmat tpi umie dh ubah sedikit...halalkn yer cha.ermmm sedap rasa cam mkn ais cream strawberry gitu...tpi disebabkn terlalu suka sgt nk melenyek buah stobery sampai terlupa nk addkn gelatin dlm adunan cheese...haaaa kau..... ape lagi terlembek lah adunan tu...hishhh x kose umie nk pk....jom lah layan resepi tu.....

bhn base:
100g biskut mudah hadam
2 sudu bsr mentega

cara :1. hancurkn biskut gaulkn dgn mentega.tekan dlm loyang base.
2. pnskn oven bkr dlm masa 15~ 20min.keluarkn.ketepikn.

bhn filling:

250g cheese cream (philly)
200 g susu pekat
1 sudu teh serbuk gelatin( dilarutkn bersama 3 sudu bsr air pns mendidih)
8~9 biji buah strawbery(dilecek)
1 sudu teh strawberry paste
3 biji buah strawberry dibelah 2 sbgai hiasan

cara: 1. pukul cream cheese hingga lembut.add susu pekat dan gelatin(umie lupe nk
letak...sory..)kacau rata....dan sebati
2. bila dh sebati addkn buah strawberry yg tlh dilecek tdi.gaul rata
3. addkn paste strawberry.gaul rata dan tuangkn adunan dlm loyang
base td.Hiaskn buah strawberry diatasnya.sejukan dlm peti sejuk
semalaman.


" selamat mencuba"




No comments:

Post a Comment