mytasteindonesia.com

Friday, 24 June 2011

CHEESE TART WITH STRAWBERRY FILLING







Assalamulaikum...salam jumaat dan salam penghulu segala hari.Marilah kita perbanyakan salawat keatas nabi junjungan kita S.A.W pada hari ini.Ermm umie dh kata cheese tart resepi mas dari blog duniaku ini mmg sedap.Hari ini umie buat lagi atas permintaan adik umie yg dtg bertandang .Entah kenapa mmg rezeki dia agaknya ketika umie mengetart dulu dia dtg berkunjung kerumah umie,dapatlah dia merasa cheese tart umie.Malam td dia duk calling2 umie suruh umie buatkan cheese tart utknya..katanya mmg sedap..sampai termimpi2 mkn cheese tart.Memandangkan bahan pun ada maka umie pun buatlah projek cheese tart utknya.Disebabkan hari ni byk keje maka umie pun mkn nasi bungkus...nak masak pun malas....malas tahap gaban kata org.So hari ini x der n3 utk dimasukan kedlm blog..maka umie masukan n3 cheese tart ni....ok...layan jer lah yer.....









cheese tart with strawberry filling
resepi : azitakitchen
sumber: mas( duniaku)

bhn utk kerak:

170 g mentega
50g gula aising
1 biji telur gred c( klu guna B buang sedikit telur putihnya)
290 g tepung gandum
1 sudu kecil esen vanila


cara:

1. pukul mentega dan gula dgn menggunakan senduk kayu.Jgn putar lama sgt.
2. Add telur dan esen vanila.putar lagi dgn senduk kayu
3. Add tepung sedikit demi sedikit.Uli hingga menjadi doh yg lembut( kuantiti
tepung bergantung kpd kelembutam doh.
4. Ambil sedikit adunan dan tekankn kedlm acuan tart.cucuk dgn garfu sebelum
dibkar
5. bakar dgn suhu 170 degree sehingga masak.


cream cheese filling:

250 g cream cheese
50 g gula kastor
1 biji telut gred B
sedikit esen vanila/lemon


cara:

1. putar cream cheese dan gula hingga kembang
2. add telur dan esen vanila.putar lagi
3. add filling kedlm kulit tart
4. tuang cream cheese kaatasnya
5. bakar selama 5 min dgn suhu 170 degree
6. sentuh cream cheese dgn jari.Jika x melekat maknanya tlh masak
7. jika x masak 1 minit lagi..





" Selamat mencuba"












No comments:

Post a Comment