mytasteindonesia.com

Monday, 1 August 2011

SAMBAL PEDAS MASIN PARI



Assalamualaikum...selamat mlm...sebelum UJ nk masuk beradu ni UJ nk N3kan satu resepi yg benar2 membuka selera ketika berbuka tadi.Alhamdulillah dgn rezeki yg telah diberi Allah...walaupun lauk berbuka UJ tadi simple2 jer...tapi...mmg menyelerakan...iaitu sambal pedas masin pari.Lauk tu jugak lah yg akan UJ hidangkan ketika bersahur nnti....OKlah UJ pun malas nk berceloteh pjg disbbkan kepenatan berpuasa tadi...so...jom roll resepi yg super simple ni....jom....





bhn:

1 keping ikan masin pari
12 biji cili api ditumbuk
1 biji bwg besar dihiris
sedikit garam serta perasa
sedikit myk utk menggoreng


cara:

1. ikn masin pari dipotong 1 inci pjg dibersihkan dan ditoskan
2. pnskan myk didalm kuali
3. add cili api yg tlh ditumbuk tadi.kacau sehingga cili benar2 masak
4. bila cili api dh masak addkan garam serta perasa.kacau rata.angkat.
5. sedia utk dihidangkan....




" selamat mencuba "

No comments:

Post a Comment