mytasteindonesia.com

Friday, 23 September 2011

KEK COKLAT KUKUS MOIST MUNIRA





Assalamualaikum...salam jumaat dan salam penghulu segala hari.Marilah kita perbanyakan salawat keatas nabi junjungan kita S.A.W semoga kita mndapat syuafaat dari baginda di akhirat kelak...O..k..dh  lama gak Uj x mengekek.Bermula dari bulan pose ari tu UJ stop membaking.Tiba2 ari ni rindu pulak nk membaking kembali..Bagai terigau2 nk mkn kek coklat moist versi kukus pulak..walahhh klu dh kukus tu lembut jer  strukturnya gitew kan berbanding kek bakar.Apa lgi klu dimkn waktu kek tu masih pns2 lagi....diselang seli pulak dgn air oren perahan sendiri dri limau sunkist...walahhhh..oklah kali ni Uj nk kongsikan satu resepi kek coklat kukus moist dari puan munira.Mmg sedap.Rata2 ramai yg menyukainya.kali ni Uj buat tanpa topping.Tkasih munira diatas kesudian puan mengongsikan resepi ni dgn teman2 fb..semoga murah rezeki puan....ok jom kita lihat bhn2nya.....



KEK COKLAT KUKUS MOIST
Resepi dari puan munira baharom

bhn A:

1 cwn gula pasir*
1 cwn serbuk koko*
1 cwn susu cair*
1 cwn susu pekat*
1 cwn myk masak* ( UJ guna myk jagung)

bhn B:  ( diayak bersama)

3/4 cwn tepung gandum
1 sudu kfc baking powder
1 sudu kfc soda bikarbonat

bhn C:

4 biji telur diblender  (Uj pukul menggunakan whisk)
1 sudu teh esen vanila ( Uj tambah)



cara:

1.  satukn bhn A (yg bertanda *) kedlm periuk.gaul sebati dan dimsk atas api yg perlahan sehingga
     adunan menjadi licin.rehatkn sebentar bila dh sebati.

2.  satukan bhn B dan C kedlm A(berselang seli.gaul dgn senduk).add esen vanila.gaul rata.

3.  bila dh sebati tuang kedlm loyangyg tlh disapu dgn sedikit myk dan dialas dgn kertas.

4. pnskan kukusan terlebih dahulu dan kukuslah sehingga masak( lebih kurang 45 min bergantung saiz
    loyang.

5. cucuk dgn lidi.

 " selamat mencuba"































No comments:

Post a Comment