mytasteindonesia.com

Tuesday, 1 November 2011

PUDING KEREMEL






Assalamualaikum....ape khabar semua..tkasih kpd rakan2 yg sudi bertandang ke blog UJ ni....sihat ke ari ni...UJ harap semua sihat2yer....bila sihat kita tenang menjalani hidup seharian...tapi kpd rkan2 yg kurang sihat tu...makanlah ubat atas nasihat dokter yer....memandang kan cuaca yg kurang menentu ni..ramai gak yg kurang sihat kan....Uj harap tabah yer dlm menempuh ujian Allah....oklah kita beralih kpd resepi pulak ..lama gak Uj x berblog..memandang masa yg terlalu singkat ni banyk urusan yg perlu dibereskan..ni pun ada sedikit waktu terluang...so Uj nk kongsikan 1 resepi.Ekceli ramai gak yg dh tau buat puding keremel kan...masing2 ada resepi versi sendiri....Tapi versi Uj ni ringkas jer...sgt sesuwaiii sesgt utk adik2 yg ingin belajar memasak...Tapi awas yer...semasa nk wat gula hangusnya suruh ibu masakan ..sbb takut melecur tgn nnti.....ok jom roll resepi.....



bhn: loyang 8"

      5 biji telur( Uj guna telur omega -buang tali pusat nya terlebih dahulu)
      200 g susu cair
      200 g susu pekat
      200 g air
      1 sudu teh esen vanila
      1 sudu bsr tepung kastad
      2 sudu bsr gula pasir*
      2 sudu bsr air *

cara:-  pnskan kukusan

1.  add gula( yg bertanda *) kedlm loyang bersama 2 sudu air.masak atas api yg perlahan sehingga
     warna gula keperang2an.tutup api ketepikan..
2.  addkan susu cair,susu pekat,telur,air ,tepung kastad serta esen vanila kedlm blender.blend sehingga
     semua bhn sebati( jgn blend terlalu lama ..aggaran selama 2 minit saja)
3.  tuang bhn blender kedlm loyang gula perang tadi.
4.  kukus selama 25~ 30 minit @ sehingga masak.cara ambil lidi cucuk pada keremel..bila lidi keluar bersih
     bole lah ditutup api kukusan.
5.  biar kan sejuk seketika  baru diterbalikan...





 " selamat mencuba...kpd adik Nur Aziemah dari Perak yg bertanya kpd UJ melalui FB bgaimana nk wat puding keremel..." semoga berjaya membuatnya yer......=)



























2 comments:

  1. umieeee...sedap la tgk puding tuu...nk buat malas...hmm

    ReplyDelete
  2. k.chuuuuuu meh kita buat...x mooo malas2 dear...sonang yo semua blend jer.....=)

    ReplyDelete