mytasteindonesia.com

Saturday, 17 December 2011

YUMMY BAKED OREO CHEESECAKE




Assalamualaikum dan selamat petang...dah lama gak Uj x membaking..gara2 nak mengabiskan saki baki cheese yg ader..maka Uj terpanggil utk membuat oreo cheesecake versi bakar ni....Mmg  super duper yummynya sesudu sesudu masuk kedalam mulut...apalagi ader rasa2 badam diikuti dgn rasa kesedapan biskut oreo tu...x hinggat....bila makn....laju jer...ok disebabkna kesuntukan masa jomlah Uj terus ke resepi....Terima kasih pada Zana yg sudi berkongsi resepi ni. Zana ni  memang rajin membaking..kesemua kek2nya mmg sedap2...terutama oreo cheese cake ni mmg  yummy.......




bhn:


(utk basenya)

60 g biskut oreo yg tlh dibuangkan intinya
3 sudu bsr mentega
1/2 cwn serbuk badam

(bhn filling)

250 g  krim cheese( philly)
1 bj telur gred A ( klu gred B pun bole)
1/4 cwn yogurt asli (natural yogurt)
1/4 cwn gula halus
1/2 sudu teh esen vanila
8 keping biskut oreo yg tlah dibuang intinya dipatah2kan.




cara:

1.  pnskan oven 160 degree
2.  hancurkan biskut add bersama serbuk badam serta mentega.gaul rata sehingga bole dikepal.
3.  tekan kedlm loyang sehingga padat dan rata.masukkan kedlm oven selama 10 minit.keluarkan ketepikan.
4.  pukul krim cheese bersama gula sehingga lembut dan sebati.add  yogurt.pukul rata
5.  bila dh rata add telur bersama esen vanila.pukul rata lagi.(jgn pukul terlalu lama..memadai sebati saja)
     Addkan juga biskut oreo yg tlh dipatah2kan dan digaul sebati kedlm adunan.
6.  add adunan kedlm loyang base tadi.bakar selama 1 jam atau sehingga masak dgn suku 160 degree.
7.  bila dh masak biarkan kek kedlm oven selama1/2 jam baru dikeluarkan.Renggangkan sedikit pintu oven






" selamat mencuba"




1 comment:

  1. salam 'alaik.

    umie jazz, sy dh cuba resipi ni, alhamdulillah, sedap. tapi sy nak tanya umie jazz, kenapa kek sy bahagian ats dia tak nampak moist macam umi jazz buat? kek sy jadi rangup kat atas dn nampak tak menarik.

    ReplyDelete