mytasteindonesia.com

Wednesday, 22 February 2012

PUDING KAREMEL NESCAFEE





Assalamualaikum...salam sejahtera kpd semua rakan2 yg sudi singgah ke blog Uj hari ni...Hari ni Uj nk sharekan satu resepi yg sesuwaiii sgt sebagai penyejuk tekak dikala cuaca panas cenggini...iaitu puding karemel nescafee.Ekcely base dari resepi puding keremel Uj yg tlh lepas cuma Uj tambahkan nescafee instant 3 in 1 ( mild)   didlm adunan keremel ni...ermmm sedappp..ader rasa-rasa nescafee gitew..Selalunya uj klu buat puding keremel ni..Uj masukan kedlm loyang bulat tapi kali ni Uj nak buat kelainan sedikit Uj masukannya didlm mangkuk kaca  yg kecil dan dikukuskan...sebabnya suka pulak nk tenguk puding ni diletak kan kedlm piring yg comel..seketul-seketul gitew dan x perlu dipotong....Bila puding dah masak dan sedia utk dihidangkan...Uj renggang kan sedikit tepinya dgn pisau kecil...so kurang kemaslah sikit tepinya...walau bagaimana pun..rasanya tetap sedap....ok jom cuba bagi sesiapa yg nk mencubanya.....




bhnnya:

      5 biji telur( Uj guna telur omega -buang tali pusat nya terlebih dahulu)
      200 g susu cair
      200 g susu pekat
      200 g air
      1 paket nescafee segera 3 in 1 ( mild )
      1 sudu teh esen vanila
      1 sudu bsr tepung kastad
      1 cwn gula*
      1 cwn air *


cara:

1. Didalam periuk addkan ( bhn *) gula serta air.masak sehingga gula menjadi perang ( karemel).Ketepikan
2. Addkan telur,susu pekat,susu cair,esen vanila,tepung kastard,air serta nescafee kedlm pengisar dan kisar
    sebati sahaja .( jgn kisar terlalu lama)
3. Tuangkan gula yg telah diperangkan tadi kedlm bekas acuan kaca.
4. Kemudian tuangkan pula bhn kisar kedlm bekas karemel tadi.
5. Pnskan kukusan sehingga air mendidih dan kukuslah sehingga masak( cucuk dgn lidi keluarnya bersih)
6. Bila dah masak sejukan....















 " selamat mencuba"

2 comments:

  1. salamt boleh lecubani...biasa buat kosong aje...atau letak sekot oreo..ni nak ry rasa nescafee pulak

    ReplyDelete
  2. hehe sheila....resepi ni bole diubah suai dear...selamat mencuba....

    ReplyDelete