mytasteindonesia.com

Friday, 11 May 2012

HEAVENLY ORANGE CAKE













Assalamualaikum...salam Jumaat dan salam penghulu segala hari...Hari ni Uj x mo celoteh lebih-lebihlah  sebabnya  masa x mengizinkan...Ini pun dah malam baru dpt menhapdetkan  resepi...Senang crite kita terus ke resepilah...tapi sebelum tu Uj nak buat ulasan sdikit ttg heavenly orange cake ni...Sebut jer perkataan heavenly..ha.... semua dah dapat gambarkan ape itu heaven..heheh maka nak di pendekkan crite bila makan kek ni terasa..super yummmyyy...creamy..entah x tau Uj nak sebut ape...lemak-lemak oren beracun gitew..kalau x cayer cer buat....Basic dari  kek oren yogurt yang biasa Uj  buat dan N3kan ..tapi kali ni Uj buat olahan  sedikit dengan menggunakan  bahan  yg ada dalam simpanan Uj ...kesimpulannya...so yummmyyy...creammmy....




Bhn:

220 g tepung naik sendiri ( ayak)*
1/4 sudu teh garam ( ayak)*
125 g mentega ( Uj guna anchor)
180 g gula kastor
60 ml jus oren sunkist
1 sudu teh parutan kulit oren
150 g sour light cream
3 biji telur ( asing putih dan kuning)

Cara:

1.   Panaskan oven dan gris loyang dgn sedikit mentega dan tepung
2.   Pukul mentega,gula dan parutan kulit oren sehingga kembang
3.   Add kuning telur satu persatu.Kacau sehingga sebati
4.   Addkan pula tepung berselang seli dgn sour light cream dan jus oren.Kacau rata dan kaub
      balikan.
5.   Pukul putih telur kental ( meringue).addkan kedm adunan tepung tadi.Kaub balikan
      perlahan-lahan sehingga sebati.
6.   Masukan adunan kedlam loyang dan bakar selama 45 ~ 50 minit atau sehingga masak.



      Jommmm jamu mata dulu..apa bila kek dipotong dgn menggunakan sudu...














            Nampak cebisan parutan kulit oren ...dgn itu " selamat mencuba"

No comments:

Post a Comment