mytasteindonesia.com

Tuesday, 19 June 2012

SERAWA DURIAN





Asasalamaualaikum...salam sayang kepada semua rakan-rakan Uj..Sekarang ni kan musin durian di beberapa buah tempatkan.Maka ramailah yang menjual buah durian ni samada di tepi jalan mahupun dipasar malam.Kalau disebut tentang harganya......haaa gosok dada ajelah kan.Tetapi disebabkan atas permintaan anak-anak..maka terpaksa jugalah membelinya..Betul x....Bagi Uj pula Alhamdulilah lah..dikampung UJ ada dusun buah durian sendiri..Maka x perlulah membelinya..Kalau rajin gi jer kutip durian kat dusun ..kupas dan makan dibwh pokok nya..Dusun durian pun x berapa jauh dari rumah mak dikampung..hanya dibelakang rumah jer..tapi  tahun ni buah durian disusun Uj x berapa nak menjadi  dan x berapa lebat buahnya berbanding dgn tahun sebelumnya..cukuplah utk kami adik beradik...merasa..    ....Sebut jer tentang durian ni..jom intai serawa durian versi Uj....makan pulak dengan roti....sedapppppp....buat pun ringkas jer...





Bahan:

 Isi durian dari sebiji durian
 Santan kelapa dari sebiji kelapa
 4 helai dan pandan disimpul
1/2 cwn gula pasir ( klu nak manis bole dilebihkan@ klu nak kurang manis bole kurangkan)
 sedikit garam


Cara:

1.    Add isi durian,daun pandan serta santan kedlm periuk.
2.    Masak sehingga kuah sedikit mendidih.Addkan pula gula serta garam.
3.    Kacau rata biar kuah sedikit memekat.Imbangi rasanya
4.    Kacau dan angkat....




" selamat mencuba"

No comments:

Post a Comment